Фундук «Шедевр» — один из наиболее ценных сортов украинской селекции.
Плоды: Орехи крупные (средняя масса 2,5-3 г), длиной 2 см, круглые с заостренной вершиной. Скорлупа красивого темно-коричневого цвета, среднеопушенная, средней толщины — 1,2 мм. Выход ядра — 46-48%. Ядро круглое, легко очищается от пленки при прокаливании, хорошего вкуса.
Сорт фундука итальянской селекции, высокоурожайный и скороспелый.
Плоды: крупные 2,5г округлой формы, имеют светло коричневую скорлупу, тонкую, средней твердости оболочку. Выход ядра 46% (1,16г). Плодоносит гроздями по 3-5 орехов.
Для производства фундука «в скорлупе», основными сортами являются Эннис, Корабель, плодородный Кутард или Батлер. Есть также сорта, плоды которых используются преимущественно в промышленности, такие как Сегорба и Поэте.
Важнейшее для будущего ореховодства Украины событие произошло на этой неделе в селе Криничное Болградского района: здесь завершился первый – наиболее важный — этап спасения уникальных сортов фундука, произраставших на заброшенном сортоиспытательном участке.