Устойчивое развитие производства органической продукции в Турции

Устойчивое развитие производства органической продукции в Турции

Рынок органических продуктов в Турции имеет большой потенциал роста. Производство органических продуктов началось в 1980-х гг. в эгейском регионе, благодаря возникшему спросу на органические продукты питания в странах ЕС. С тех пор производство органических продуктов растет из года в год. Первым турецким органическим продуктом был виноград сорта Sultana. Сегодня Турция производит более 200 наименований органической продукции — сухофрукты, орехи, специи, фрукты и овощи, бобовые и зерновые культуры и другую сельскохозяйственную продукцию.

Таблица 1. Динамика роста производства органики в Турции:

Год Кол-во продуктов Кол-во производителей Площадь (га) Производство (тонн)
2005 205 14,401 203,811 421,934
2006 203 14,256 192,789 458,095
2007 201 16,276 174,283 568,128
2008 247 14,926 166,883 530,224
2009 212 35,565 501,641 983,715
2010 216 42,097 510,033 1,343,737
2011 225 42,460 614,618 1,659,543
2012 204 54,635 702,909 1,750,127
2013 213 60,797 769,014 1,620,466
2014 208 71,472 842,216 1,642,235
Источник: Минсельхоз Турции

Практически вся органическая продукция экспортируется, главным образом, в страны ЕС, затем идут США, Канада, Австралия, Ирак, Швейцария и Япония. В частности, в 2014 г. Турция экспортировала в США органической продукции на сумму 19 млн долл. США, в основном сою и кукурузу. А за период январь-ноябрь 2015 г. экспорт в США вырос на 113% (40 млн долл. США) по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года.
Департамент развития органического производства Минсельхоза Турции постоянно совершенствует законодательные акты, регулирующие не только производство органической продукции, а также условия транспортировки, торговли и многое другое. Первый закон по органическому земледелию был принят еще в 1994 г. В 2004 г. был принят новый закон, который учитывал требования ЕС к производству органических продуктов питания. С тех пор он постоянно перерабатывался для гармонизации с законодательством ЕС. Последние исправления в закон были внесены в 2012 г. В Турции работает специальный комитет по органическому сельскому хозяйству, в который входят представители Министерства, университетов, частных и профессиональных организаций, НКО. Комитет авторизует агентства, которые сертифицируют фермеров и производителей, проводят инспекции и выявляют проблемы в процессе сертификации.В законе по органическому земледелию производство органических продуктов определяется как контролируемый и сертифицируемый способ введения сельского хозяйства, который не вредит здоровью людей и окружающей среде и не использует химические реагенты и пестициды на всех стадиях производства, включая выращивание, сбор урожая, упаковку, маркировку, хранения и транспортировку.

Устойчивое развитие производства органической продукции в Турции


Государственная политика Турции направлена на всемерную поддержку производителей органической продукции. Так, например, турецкие фермеры имеют право на низкопроцентные кредиты в государственном банке, если они используют при посадке сертифицированные органические семена или саженцы. Кроме того, им выплачивается целенаправленные субсидии, если они зарегистрированы в государственном реестре производителей органической продукции. В частности, производителям сухофруктов и орехов доплачивается по 70 турецких лир за каждые 1000 кв. м. культивируемой площади.
По мере роста органической сельскохозяйственной продукции в Турции, множатся случаи мошенничества. Согласно отчету Европола (полицейская служба Европейского союза, расположенная в Гааге), некоторые турецкие компании вовлечены в преступную организацию, которая занимается перемаркировкой и переупаковкой обыкновенных продуктов как органических, с последующим экспортом контрафакта в Европу. Недавно Франция уличила некоторые турецкие компании в подделке сертификатов органической продукции. Несмотря на то, что контроль и прозрачность в турецком секторе производства органической продукции постоянно совершенствуются, тем не менее чистота производства, упаковки, хранения, отгрузки и транспортировки турецких органических продуктов, к сожалению, не гарантируется. Так что трейдерам рекомендуется проявлять бдительность при покупке органики в Турции, особенно в отношении неупакованной продукции.

Таблица 2. Турецкий экспорт органических продуктов, 2014:

Продукт Кол-во(MT) Стоимость ($) % кол-ва % стоимости
Фиги 4,523 21,626,691 29.09 27.5
Фундук 1,642 17,046,378 10.56 21.6
Изюм 4,118 13,557,823 26.48 17.2
Курага 1,975 11,102,466 12.70 14.1
Свежие фрукты 1,292 8,595,480 8.31 10.9
Хлопок и текстиль 132 1,814,432 0.85 2.3
Фисташки 21 854,089 0.14 1.1
Чечевица 365 709,020 2.35 0.9
Каперсы 76 604,698 0.49 0.8
Пшеница 845 364,871 5.44 0.5
Овощи 56 347,835 0.36 0.4
Орехи 22 343,069 0.14 0.4
Всего 15,071 76,966,852 96.9 97.7
Источник: Минсельхоз Турции

Таблица 3. Страны, импортирующие органическую продукцию из Турции, 2014:

Страна Кол-во (MT) Стоимость ($) % стоимости
Германия 3,335 19,248,646 24.4
США 3,782 19,053,760 24.2
Франция 1,488 8,507,402 10.8
Голландия 1,254 7,075,308 9.0
Швейцария 1,190 6,217,360 7.9
Великобритания 998 4,446,227 5.6
Швеция 808 4,360,203 5.5
Италия 389 2,775,607 3.5
Япония 296 1,910,147 2.4
Дания 250 1,201,498 1.5
Австралия 211 1,038,758 1.3
Бельгия 136 471,784 0.6
Всего 14,143 76,306,700 96.9
Источник: Минсельхоз Турции, 2015 г.

Источник: GAIN report № TR6005 от 26 января 2016 г.

Похожие статьи:
Трейдеры из Великобритании отмечают рост цен на фундук в Турции.
0
В течении 9-10 ноября 2015 года цена на фундук в Турции остается неизменной, но практически отсутствует предложение со стороны фермеров и посредников. Покупатели вынуждены конкурировать между собой за имеющееся небольшое количество фундука на рынке.
0
Как заявил Эдип Севиндж (Edip Sevinc), председатель Ассоциации производителей и экспортеров фундука Турции (KFMIB), в первые два месяца экспорта лесного ореха сезона 2015/16 в Турции наблюдается рост объема на 16,875 тонн, а стоимости Фундук на $ 116 455 924 по сравнению с предыдущим периодом.
0
Впервые за много недель рынок фундука в Турции начинает заметно оживать - появилось много предложений от производителей.
0
411

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!