Украинских аграриев призвали обратить внимание на фундук

Украинских аграриев призвали обратить внимание на фундук

Фермерам и крупным компаниям стоит обратить внимание на выращивание и переработку таких нишевых культур, как сорго, фундук, свежая зелень, органика, ягоды, чеснок, пряности. Производство нишевых культур может принести весьма ощутимый доход.

Заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Ольга Трофимцева заявила, что с точки зрения производства нишевые культуры имеют ряд преимуществ. Одно из них — отсутствие конкуренции. К тому же, данные культуры не требуют значительных инвестиций в организацию производства, но при этом обеспечивают высокий уровень рентабельности.

По словам замминистра, на данный момент малые производители должны обратить свое внимание на новые и интересные ниши производства, поскольку это обеспечит немалые преимущества, чтобы стать серьезным игроком на высокомаржинальных рынках.

К примеру, сейчас многие украинские фермеры успешно осваивают выращивание фундука: в стране уже есть плодоносящие насаждения. Природно-климатические условия Украины и плодородные земли позволяют нашему государству наладить массовое товарное плодоношение. Если верно подобрать сорта, то можно получать большие урожаи и в северных, и в южных зонах. Продолжительность срока хранения фундука в скорлупе составляет 3-4 года в сухом прохладном помещении. Средняя урожайность данной культуры — до 2-х тонн с га. Выход ядер около 50%. Оптовая закупочная цена на ядра ореха стартует от $5800 за тонну. К тому же фундук всегда востребован. Орехи постоянно закупают на экспорт для перепродажи в Европе.

Похожие статьи:
Орехи фундука хорошо сохраняются при условии их сбора в фазе полной спелости. Сейчас в большинстве фундуковых садов применяют ручной сбор орехов после того, как они полностью осыпаются на землю. Очень мало фундуководов обрывают орехи непосредственно с кустов/деревьев.
0
Современная стратегия защиты фундукового сада от основных вредителей и возбудителей болезней отвергает полностью любую привязку химической обработки к календарным срокам. Использование пестицидов оправдано лишь только после того, как будут выполнены все необходимые мероприятия.
0
Достаточно распространено мнение о неприхотливости орешника относительно плодородия почвы вполне логично, когда речь идет о лесных, грунто- и полезащитных насаждениях или ареалах естественного распространения.
0
Фундук, как и большинство плодовых деревьев и кустов, можно сажать весной и осенью. Каждый из сроков имеет свох преимущества и недостатки.
0
681
Нет комментариев. Ваш будет первым!