Украинских аграриев призвали обратить внимание на фундук

Украинских аграриев призвали обратить внимание на фундук

Фермерам и крупным компаниям стоит обратить внимание на выращивание и переработку таких нишевых культур, как сорго, фундук, свежая зелень, органика, ягоды, чеснок, пряности. Производство нишевых культур может принести весьма ощутимый доход.

Заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Ольга Трофимцева заявила, что с точки зрения производства нишевые культуры имеют ряд преимуществ. Одно из них — отсутствие конкуренции. К тому же, данные культуры не требуют значительных инвестиций в организацию производства, но при этом обеспечивают высокий уровень рентабельности.

По словам замминистра, на данный момент малые производители должны обратить свое внимание на новые и интересные ниши производства, поскольку это обеспечит немалые преимущества, чтобы стать серьезным игроком на высокомаржинальных рынках.

К примеру, сейчас многие украинские фермеры успешно осваивают выращивание фундука: в стране уже есть плодоносящие насаждения. Природно-климатические условия Украины и плодородные земли позволяют нашему государству наладить массовое товарное плодоношение. Если верно подобрать сорта, то можно получать большие урожаи и в северных, и в южных зонах. Продолжительность срока хранения фундука в скорлупе составляет 3-4 года в сухом прохладном помещении. Средняя урожайность данной культуры — до 2-х тонн с га. Выход ядер около 50%. Оптовая закупочная цена на ядра ореха стартует от $5800 за тонну. К тому же фундук всегда востребован. Орехи постоянно закупают на экспорт для перепродажи в Европе.

Похожие статьи:
Орехи фундука хорошо сохраняются при условии их сбора в фазе полной спелости. Сейчас в большинстве фундуковых садов применяют ручной сбор орехов после того, как они полностью осыпаются на землю. Очень мало фундуководов обрывают орехи непосредственно с кустов/деревьев.
0
В Украине фундук издавна культивируют в Крыму, а со второй половины XX в. - в остальных регионах Украины. Этому способствовало выведение зимостойких сортов. Наибольшие успехи достигнуты в Украинском научно-исследовательском институте лесоводства и агролесомелиорации им. М. Высоцкого (Харьков), где выдающийся украинский селекционер Ф.А.
0
Семенное размножение древесных и кустарниковых растений, в частности видов Corylus L. (фундука), освещены в работах многих отечественных и зарубежных ученых. Среди них отметим труда И.С. Косенко (1991-2005), Ф.А. Павленко (1949-1975), Г.Г. Тулупия (1960-1964).
0
Современная стратегия защиты фундукового сада от основных вредителей и возбудителей болезней отвергает полностью любую привязку химической обработки к календарным срокам. Использование пестицидов оправдано лишь только после того, как будут выполнены все необходимые мероприятия.
0
1135
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!