Инвестиционный кооператив: модели смешанных ореховых садов

Инвестиционный кооператив: модели смешанных ореховых садов

Павел Тулба — руководитель успешного предприятия «Орех Причерноморья», которое имеет 150 га смешанных ореховых садов, на которых выращиваются грецкие орехи и фундук, и впоследствии планирует получить органический сертификат. Во время аграрной конференции «Нишевые культуры. Проблемы и перспективы», организованной информационной компанией ProAgro Group, Павел рассказал о преимуществах созданного им инвестиционного кооператива на основе модели смешанных садов.

Павел Тулба рассказал, что с тех пор, как он начал заниматься ореховым бизнесом, рынок грецкого ореха изменился кардинально: цены на него обрушились. Так, по состоянию на 2012 год очищенный грецкий орех стоил $ 12 за килограмм, сегодня — $ 5.

«Перед нами встал вопрос диверсификации. Начинали мы с того, что просто сажали грецкий орех. Далее мы начали экспериментировать с комбинацией греческого ореха с другими культурами. Остановились на двух моделях смешанного сада: грецкий орех с фундуком и грецкий орех с шиповником. Кстати, последняя стала для нас открытием: у нас была земля, непригодная для сельского хозяйства, и мы на ней решили ради эксперимента посадить шиповник. В суровых условиях он дал отличные результаты, и мы поняли, что это та культура, на которой стоит остановиться », — рассказывает П. Тулба.

Таким образом, комбинация этих культур делает бизнес достаточно стабильным и эффективным. Но, как и во всех нишевых культур, основной рынок сбыта — это экспорт со всеми вытекающими проблемами.

Кроме того, на нишевых культурах испытано и, соответственно, официально зарегистрировано очень мало препаратов. А шиповник, согласно нормативным документам, вообще не относится к сельхозкультуре. Это глобальная проблема, и решать ее самостоятельно сложно. А вот кооперации даже это по силам.  

Кооперация

Для создания первого кооператива предприниматель привлек инвесторов, которые являются собственниками земельных участков, находящихся рядом с ним. Таким образом, предприятие расширило свои объемы насаждений и увеличило объемы готовой продукции.

По мнению Павла Тулбы, кооперацию нужно создавать с целью продвижения готового продукта, а не сырья. «Если говорить о садоводстве, то правильно начинать не с деревьев, а с продукта, который мы хотим продавать. Если у вас есть четкое понимание продукта, понимание рынка и конкретного нашего покупателя, тогда объединение имеет смысл и кооперация будет интересной», — считает он.

Сначала предприниматель изучал возможность кооперации с фермерами. Однако, столкнувшись с глубоким непониманием ими цели объединения и неготовностью ждать первого урожая 5 лет, отказался от этой идеи.

Тогда предприниматель начал следить за новыми международными проектами. Он убежден, что большое количество проектов с радостью готовы работать с украинскими предпринимателями, нужно только четко определить для себя цели. На данный момент предприятие является участником ITC («Международный торговый центр»). Это проект Швейцарии в рамках ООН, который способствует развитию международной торговли. В рамках этого проекта компания выиграла грант, и уже второй год подряд ездит со своим продуктом по всем крупным торговым выставкам в качестве участника.

Понимая, что на международный рынок нужно выходить с готовым продуктом, предприятие его создало — разнообразные ореховые пасты, подобны Нутелле. Увидев положительную реакцию со стороны мирового рынка, предприниматель понял, что именно в этом направлении нужно двигаться.

«300 т фундука никому не интересно. А 200 г пасты стоит около $5 », — отмечает Павел Тулба.

Что касается шиповника, то, посадив его, предприниматель сразу начал думать над вариантами его переработки. «Сейчас мы устанавливаем сушильное оборудование, будем отделять кожуру от семечек, и отдельно продавать кожуру шиповника и семена. Из семян можно делать масло, из кожуры — разные виды чаев », — делится планами Павел Тулба.

Переработка дает хорошую добавленную стоимость, считает предприниматель, и возможность двигаться дальше в плане кооперации, поскольку последняя должна быть на чем-то основана. «Очень трудно объединять людей, не давая им понимание, где же будет их выгода. Кооперация вокруг переработки дает возможность продать свой продукт, который вырос на их земле, и через переработанный продукт и получить больше денег. Это единственное, что может объединять людей и давать возможность для кооперации», — объясняет Павел Тулба.

Кооператив разработал еще один проект, который предусматривает простую модель работы с инвестором. «Мы разработали схему масштабирования собственного бизнеса. У нас было свободных 20 га земли, и мы решили предложить такую модель сотрудничества, когда предлагаем потенциальному инвестору купить участок земли, на которую укладываем два договора», — рассказал П. Тулба.

Первый — это договор на услуги. «Мы предоставляем услугу, которая включает в себя высадку на этом участке такой же модели смешанного сада, который растет у нас. Второй договор — договор комиссии. Согласно ему, мы для физлица покупаем все необходимые ТМЦ и высаживаем», — продолжил П. Тулба. Таким образом, получается абсолютная прозрачность процесса.

«Первый участок мы выставили на продажу по себестоимости, вышло около $15 тыс. за гектар. За месяц мы продали 20 га», — рассказал предприниматель. Продажа участков стала возможной благодаря тому, что это были не паи, а ОСГ, выделенные когда-то работникам бюджетной сферы села, где работает кооператив.

Дело в том, что большое количество людей хотят инвестировать в сельскохозяйственный бизнес. У них есть для этого средства, но нет возможностей, так как вход в сельскохозяйственный бизнес очень сложный. Таким образом, компания увидела нишу, в которой можно развиваться. И эту модель развития, по ее мнению, можно применить к любому аграрному бизнесу, который готов масштабироваться таким же образом.

Когда потенциальный инвестор видит, что основная обслуживающая компания может высадить ему сад, обслуживать этот сад и продать вместо него продукцию, тогда он понимает, что в такое объединение можно идти, и ему это интересно. На сегодняшний день предприятие видит для себя развитие именно в такой кооперативной форме.

Кроме того, предприятие наладило кооперации и путем передачи посадочного материала. „Посадочный материал очень просто отдать, но очень сложно получить гарантии, что из него получится урожай, и очень сложно в плане договорных отношений», — рассказывает Павел Тулба. Но тут появились аграрные расписки, и “Орех Причерноморья» одним из первых в области и в отраилс попытался по ним сотрудничать, передавая посадочный материал для того, чтобы потом получить урожай на переработку. «Схему сотрудничества через посадочный материал мы сейчас испытываем, и думаю, в дальнейшем тоже будем ее применять", — заключил Павел Тулба.

Похожие статьи:
Инвестиционный кооператив «Орех Причерноморья» расширяет сферы деятельности.
0
"Орех Причерноморья" основан в 2012 году для закладки смешанного сада грецкого ореха и фундука. Предприятие находится по адресу: Беляевский район, Одесская область, село Троицкое. На сегодня мы уже заложили более 150 гектаров сада и собственный питомник ореха грецкого и фундука.
0
Павел Тулба, проработав 10 лет на рынке экспорта орехов, который в Украине на 100% в тени, решил лично заняться их выращиванием и построить вертикально-интегрированную компанию, которая будет продавать технологию выращивания грецкого ореха, фундука и трюфеля на одном участке.
0
Фермер Павел Тулба, выращивающий в Беляевском районе грецкий орех и фундук, собрался заложить плантацию самого дорого в мире гриба — трюфеля. «Черный алмаз», как иногда называют аскомицет за его цену, будет расти на корнях лещины.
0
605
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!