Международная конференция «Все о фундуке. Рынок фундука. Развитие, производство, переработка»

Международная конференция «Все о фундуке. Рынок фундука. Развитие, производство, переработка»

Место проведения: Украина, г. Луцк, конференц-зал гостиницы Украина

Дата проведения: 30 ноября 2018 года.

Организаторы семинара: Министерство аграрной политики и продовольствия Украины, Национальный дендрологический парк «Софиевка» НАН Украины, ВОО «Украинская ореховая ассоциация, ООО «Орех Полесья».

Основные темы:

  • Теория и практика выращивания фундука;
  • Посадочный материал, полученный ин витро, прививкой на медвежий орех, классический кустовой;
  • Саженцы фундука украинской, польской, итальянской, грузинской селекции; 
  • Новейшие технологии посадки, включая шпалерную и турецкую систему;
  • Оборудование и техника для уборки и переработки фундука;
  • Предложена система кооперации для небольших садов по переработке и сбыту ореха;
  • Экономическое обоснование создания и развития орехового бизнеса;
  • Вопрос переработки, реализации ореха и продуктов переработки;
  • Ореховое разнообразие;
  • Много других практических ответов, ведь конференция «Все о фундуке».

Расписание работы:

30 ноября

9.00 — 10.00 — регистрация участников семинара
10.00 — 17.00 — проведение семинара (теоретическая часть)
13.00 — 14.00 перерыв

30 ноября 2018 г.
10:0010:20 Приветственное слово
  • В.Г.Пахно, руководитель «Украинской ореховой ассоциации"
10:2010:40 Фундук и лещина в Украине. Состояние и перспективы развития. Деятельность ученых Национального дендрологического парка «Софиевка» НАН Украины по культивации и размножению фундука и лещины.
  • Иван Семенович Косенко, директор Национального дендрологического парка «Софиевка» НАН Украины, член-корреспондент НАН Украины, доктор биологических наук, профессор, заслуженный деятель культуры Украины
10:4011:00 Технология клонального размножения фундука (in vitro) и ДНК-паспортизация (контроль качества по новейшим технологиям) — ключевые этапы создания орехового промышленного сада. Проверка генетической чистоты сортов ореха фундука при проведении ДНК-паспортизации, ДНК- и ИФА-диагностика карантинных и опасных фитопатогенов орехоплодных.
  • Корня Татьяна Михайловна, к.б.н., директор ООО НПЦ «Ин витро Плант», г. Одесса.
11:0011:20 Саженцы фундука, привитые на медвежий орех.
  • Полевая Валентина Владимировна, г. Долинская
11:2012:10 Перспективы использования фундука традиционной кустовой формы:
  • Украинской селекции — Балобак Александр Анатольевич
  • Польской селекции — Михаць Остап Романович
  • Итальянской селекции — Ловничий Руслан Петрович
  • Грузинские сорта — Присикайло Наталья Михайловна


12:1012:40 Проектирование насаждений фундука.
  • Бродяга Анатолий Иванович
12:4013:00 Эффективное выращивание орехов за счет восстановления микрофлоры всех частей растения. Значение микоризного симбиоза для растения. Значение эндофитных грибов для роста растений. Значение бактерий для роста растений. Подбор препаратов для эффективного роста растений. Влияние «МИКОВИТАЛа» на рост корневой системы саженцев фундука, на показатели производительности фундука.
  • Олиферчук Виктория Петровна, к.б.наук, доцент Львовского Национального лесотехнического университета Украины, автор разработки и патента на «Миковитал»
13:0014:00 Перерыв
14:0014:20 Опыт акклиматизации фундука в условиях лесостепи Ровенской области
  • Рейнский Юрий Викторович
14:2014:40 Самый крупный промышленный сад фундука в Одесской области. Обзор 3-летнего практического опыта по закладке, технологиям питания и обработке сада итальянскими сортами Tonda di Giffoni c опылителем Mortarella.
  • Шейко Максим Александрович, генеральный директор ООО НПО «Филберт»,
14:0015:10 Деятельность International Nut and Dried Fruit Council Foundation
  • Pino Calcagni, Vice President INC
15:1015:40 Технологическое оборудование для сбора и переработки фундука.
  • Александр Николаевич Неговский, к.т.н., зам. директора ГП «СКТБ ИПП НАНУ"
  • Руслан Ловчий, директор ООО «Система фиксации»
15:4016:00 Применение инновационных технологий в области ореховодства. Технологические особенности выращивания фундука в районах с недостаточной влажностью.
  • Тамара Анатольевна Ярощук, коммерческий директор ЧП НПЦсИТ «Максимарин».
16:1516:30 Требования кондитерской фабрики к качеству фундука.
  • Менеджер кондитерской фабрики «Свиточ», г. Львов
16:3016:50 Результаты отбора форм грецкого ореха в зоне Полесья и Лесостепи с регистрацией сорта «Сойка»
  • Скрипчук Петр Михайлович, профессор, Ровенская филилия Украинской ореховой ассоциации
16:5017:00 Инновационные технологии глубокой переработки ореха и его компонентов.

Программа дополняется.

Ждем ваших предложений www.ukr-nuts@ukr.net

Резервные выступления:

  • Трюфель на фундуке
  • Опыт создания плантаций фундука в Италии — Giuseppe Mario Calcagni 
  • Деятельность ВОО «Украинская ореховая ассоциация» по региональному развитию орехового бизнеса в Украине.

Владимир Пахно
0505686462
0962924506

Похожие статьи:
28 октября 2015 года в г. Киеве состоялась Конференция «Развитие орехового бизнеса в Украине». Одним из центральных докладов стал доклад заместителя председателя Украинской ореховой ассоциации Юдина Геннадия Александровича.
0
24 февраля журналисты портала Ореховод побывали на очередной конференции, посвященной ореховодству, которая прошла в городе Киеве на территории КиевЭкспоПлаза.
0
Уважаемые друзья, члены Украинской Ореховой Ассоциации, участники орехового бизнеса, профессионалы и начинающие, готовые начать или усилить ореховый бизнес! Приглашаем Вас посетить 17 декабря 2016 заключительную конференцию «Новации в ореховодстве. Особенности создания ореховых садов». Конференция пройдет по адресу: ул.
0
Первая Конференция нового Всеукраинского Отраслевого Проекта «Миллионер из орешка», который запустила в жизнь Украинская Ореховая Ассоциация, подняла чрезвычайно необходимую сегодня для всех аграриев тему - как добиться стабильности и обеспеченности? Продолжаем публикацию «живых» интервью с участниками Конференции.
0
592
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!