Аналитика рынка грецкого ореха, февраль 2019
На восточноевропейском рынке грецких орехов затишье с конца 2018 года. Большинство упаковщиков закрываются в период (российского) Рождества и Нового года. Поэтому никаких значительных колебаний цен в это время не происходит. В этот период, как правило, в игру вступают грецкие орехи из США на спотовых рынках. При этом большинство восточноевропейских переработчиков заняты выполнением своих прошлогодних обязательств, так что любые дополнительные заказы для них являются бонусом.
На калифорнийском рынке в новом году активность выросла. Объем продаж настолько высокий, что упаковщики сообщают о дефиците определенных позиций. А высокий спрос на грецкие орехи в скорлупе вызвал 10%-ый рост цен. Аналогичная ситуация с грецкими орехами высокого качества (80% светлые половинки и светлые кусочки Chandler), предложения по которым становятся все более редкими.
С другой стороны, даже при уровне продаж аналогичном прошлогоднему, нельзя забывать, что на азиатских рынках (в первую очередь Китай) значительно выросли импортные тарифы на американские сельскохозяйственные продукты. Если тарифная политика США в отношении китайских товаров изменится, Китай снова вернется в разряд значимых покупателей. Тем не менее цены на калифорнийские грецкие орехи растут, и это уже не в первый раз, калифорнийская маркетинговая машина демонстрирует способность поднимать цены при отсутствии дефицита.
Чилийские производители грецких орехов распродают последние остатки. Пока рано говорить о ценах открытия в новом сезоне, но, в любом случае, они не должны быть выше калифорнийских цен, более того, перед Чили стоит задача реализовать еще один большой урожай.
