Аналитика рынка грецкого ореха

9 месяцев назад семейная пара из Грузии – Нино Андриадзе и Шота Мурцхваладзе задумались о создании натурального продукта из ореховых культур и создали новый бренд – «Умный фундук». Под таким наименованием сегодня компания производит три вида продукции: пасту из фундука, арахиса и миндаля.

927

По данным Совета международного фонда по ореху и сухофруктам INC, в 2017 году экспорт грецкого ореха из Молдовы составил 42,5 тыс. тонн (в пересчете на вес продукции в твердой скорлупе). С таким результатом страна занимает второе место в топе ведущих поставщиков ореха на рынок ЕС среди стран, не входящих в состав Евросоюза. В текущем году прошлогодний успех вряд ли повторится. По оценке Союза ассоциаций производителей орехоплодных культур РМ, в 2018 урожай грецкого ореха будет минимум на 15-20% ниже прошлогоднего.

1706

Грецкий орех (Juglans regia L.) является одной из важнейших ореховых культур мирового значение с общим объемом производства более 3500000 тонн. Украина входит в шестерку стран — крупнейших мировых производителей орехов. Она занимает первое место среди европейских стран, если не считать преимущественно азиатской по географическому расположению Турцию, производя ежегодно более 100 тыс. тонн неочищенных орехов [1]. Основные площади ореховых насаждений в Украине сосредоточены в домохозяйствах, которые обеспечивают 99,9% валовых сборов [2].

872

После повышения тарифов, введенных Соединенными Штатами на такие продукты, как алюминий и сталь, Индия ответила увеличением пошлин грецких орехов, миндаля и других орехов. Наиболее сильно пострадали грецкие орехи: тарифы варьируются от 30% до 100%.

705

В Украине в этом году впервые образовались товарные остатки непроданного ореха. Они превышают 1000 т. Об этом рассказал Павел Тулба, председатель первого инвестиционного садового кооператива «Орех Причерноморье».

3318

По предварительным данным Союза ассоциаций производителей орехоплодных культур РМ, в 2017 году в стране было собрано около 40 тыс. тонн грецкого ореха (масса плодов в твердой кожуре). По мнению председателя организации Олега Тырсынэ, потенциальное снижение урожая ореха в 2018 обусловлено гораздо менее благоприятными условиями опыления фруктовых садов, чем в прошлом году. Вторая половина апреля и первая половина мая нынешнего года выдались экстремально жаркими и сухими.

1237

Результаты мониторинга розничных цен на орехи в супермаркетах Душанбе и Ташкента в период с 30 мая по 5 июня 2018 года показали существенные различия в ценообразовании между двумя странами.

1935

Промышленное производство орехоплодных культур в России совершенно не развито, хотя спрос на орехи стабильно растет. Северный Кавказ и Юг страны оптимальны для выращивания фундука и грецкого ореха. Заложенный однажды ореховый сад может приносить прибыль своему владельцу более сотни лет.

1228

По данным The International Nut and Dried Fruit Council Foundation (INC), мировое производство орехов демонстрирует высокие темпы роста. Так, за последние семь лет глобальный урожай фундука увеличился более чем на треть до 497,9 тыс. т в сезоне-2017/18, миндаля — почти на 12% до 1,2 млн т, грецких орехов — более чем на 60% до 871,3 тыс. т, фисташки — на четверть до 598 тыс. т (все орехи, кроме фисташки — вес ядра). В стоимостном выражении еще более заметный рост. За 10 лет производство фундука в мире увеличилось в 1,3 раза, миндаля — в 2,7 раза, грецких орехов — в 2,6 раза, фисташек — втрое. Увеличение валовых сборов орехоплодных является следствием общемировой тенденции к росту потребления здоровой пищи, считают эксперты INC. В ближайшем будущем этот тренд сохранится, прогнозирует организация.

1038

Последние несколько недель цены на грецкие орехи во всех странах производителях падают. В этом году Украина соберет рекордный урожай ореха (более 120 000 тонн). Однако доля экспорта будет меньше 60%. Колебание цен будет зависеть от экспорта. На внутреннем рынке начальная цена будет от 20 до 25 (30) грн. Ядро — от 120 до 180 грн (в зависимости от качества).

1289

Рентабельность инвестиций в ореховый бизнес составит 180%. Иными словами, каждый вложенный доллар принесет инвестору 1,8 долларов чистой прибыли. Об этом свидетельствуют расчеты аналитической компании Pro-Consulting.

1728

20 апреля Украинская ореховая ассоциация собрала во Львовском аэропорту мощную конференцию, посвященную интенсивным ореховым садам. Весь день слушатели находились в плотном потоке полезной информации о современных тенденциях выращивания грецкого ореха и фундука, с которой каждый выбирал для себя актуальную.

1627

Ореховые сады по площади новых насаждений обогнали все другие в Украине. Согласно официальным данным, в прошлом году ореховыми садами было засажено 1843 га. Для сравнения, яблонь и груш высадили 692 га, ягодников — 860 га, виноградников — всего 296 га. Об этом информирует Agravery со ссылкой на Геннадия Юдина, вице-президента ВОО «Украинская ореховая Ассоциация».

1124

Мартовские отгрузки грецких орехов (в эквиваленте орехи в скорлупе) оказались на 16% ниже мартовских отгрузок годом раньше – 50017 т. против 59450 т. Окончательные объемы залоговых расписок на 31 декабря 2017 г. составили 627798 т., таким образом, урожай грецких орехов в 2017 г. оказался на 22202 т. меньше официальной оценки USDA (650 тыс.т.).

1600

Восточноевропейский рынок грецких орехов последние две недели оставался тихим. В США большинство участников рынка ожидают снижения цен на очищенные грецкие орехи. Ситуация на рынке фундука в Турции остается напряженной, даже несмотря на слухи о падении спроса на внутреннем и экспортном (Средний Восток) рынках

2556