В России пользуется спросом турецкое варенье из грецких орехов

В России пользуется спросом турецкое варенье из грецких орехов

В Битлисе, а именно в уезде Адильджеваз, начали экспорт варенья из грецких орехов в Россию и Германию, пишет газета «Миллиет» со ссылкой на агентство «Анадолу».

Инициатором приготовления орехового варенья в Адильджевазе стал бывший глава администрации уезда Орал Каракая, который в 2002 г. в Нахичевани попробовал это варенье. После возвращения на родину Каракая создал при Центрах образования населения курсы приготовления варенья из грецких орехов. В данное время на двух заводах уезда готовится варенье из орехов, выращиваемых в 70 садах, расположенных здесь же. Отмечается, что в Адильджевазе растут 60 тыс. деревьев грецких орехов.

Варенье вывозится помимо разных городов Турции – в Россию и Германию. В прошлом году было экспортировано 3 тыс. баночек с вареньем. В этом году это количество планируется увеличить до 5 тыс.

Нынешний глава администрации Адильджеваза Ариф Караман в заявлении корреспонденту агентства «Анадолу» перечислил полезные свойства грецких орехов, отметив, что их должны в большом количестве потреблять особенно пожилые люди. Дело в том, что грецкие орехи помогают предотвратить возникновение болезни Альцгеймера и сохранить когнитивные функции мозга.

09:43
210
Нет комментариев. Ваш будет первым!