Повреждения грецкого ореха, вызванные неблагоприятной температурой

Симптомы. Грецкий орех сравнительно устойчив к низким температурам зимой, когда деревья находятся в естественном глубоком покое. В таких условиях он в состоянии выдержать понижение температуры до -25 °С. Вследствие раннего сокодвижения орех, однако, чувствителен к поздним весенним заморозкам. Температура ниже -1.1°С в период вегетации повреждает листовые и плодовые почки, соцветия, зеленые побеги и завязь. Поврежденные части растения некротизируются, а древесина на плодоносящих ветках оголяется.

Высокие температуры в период вегетации, особенно при выращивании деревьев на бедных и сухих почвах, может вызвать желтоватую пятнистость зеленого перикарпа плодов, напоминающую ожог, а затем некротизацию тканей. Такие повреждения характерны для плодов, находящихся в верхней и хорошо освещенной части кроны, и их разбитие неблагоприятно отражается на нормальном разбитии ядра.

Меры борьбы. Основной мерой борьбы с этими повреждениями является правильное районирование культуры. Наиболее благоприятными районами для выращивания ореха являются Черноморское побережье, Среднегорский, Восточно-Родопский, Сакарский, Тракийский, Восточно-Старопланинский и Дунайский.

Высокую степень холодоустойчивости в период глубокого покоя проявляют сорта ореха Извор 10, Дряновский, Шейново, Сливенский, Силистренский. Наиболее чувствительными органами в этот период являются мужские цветочные почки, особенно у сорта Шейново и французских сортов Франкет, Майет, Корн.

С началом сокодвижения вышеуказанные сорта повреждаются возвратными весенними холодами. Сорт Извор 10, однако, сохраняет свою высокую толерантность к низким температурам и в этот период.

Очень чувствителен к повреждениям, вызываемым высокими температурами, сорт Дряновский.