В США бум на выращивание фундука
В штате Орегон, в котором сконцентрировано фундучная промышленность США, набирает обороты выращивание этого ореха. За последние 5 лет площади увеличились на 64%. Так, в 2014 году было посажено 1740 га, в 2015 году — 2509 га, а в 2016 году — 3723 га.
Такой интерес к выращиванию фундука обусловлен высокой стоимостью продукции, а также появлением новых сорт, устойчивых к фитофторозу, грибковому патогену, который раньше угрожал деревьям.
Общая площадь под фундуком в Орегоне достигает 24523 га. Еще в 2012 году площади составляли 9510 га. Для сравнения, с 2002 года по 2012 год площади увеличились менее, чем на 1618 га.
Заметим, что до этого года 75% всего фундука производилось в Турции, а 13% приходилось на Италию. Вполне возможно, что вскоре мы будем наблюдать немного другую картину.
