​USDA FAS: Анализ ореховой отрасли Чили за 2014 год

Производство:

Производство грецкого ореха продолжается расширяться в результате значительного расширения посевных площадей вместе с развитием новых сортов, а также с заменой новыми садами старых. Кроме того, производители начали применять новые технологии в производстве грецкого ореха, такие как, обрезка и капельное орошение, а также применение химического вещества «Retain» для предотвращения прерывая цветения из-за избытка пыльцы.

Планируется, что Чили соберет 60000 тонн грецкого ореха в 2014-2015 МГ.

За последние 6-ть лет посевная площадь под грецким орехом в Чили выросла в два раза достигнув 35000 га.

Несмотря на то, что все коммерческие сады посажены на орошаемых землях, только 60% посевных площадей не имеют современных иррегационных систем. В результате, наличие воды в реках и ручьях, стекающих из Анд, становится важным фактором, ограничивающим производство грецкого ореха.

Средний размер сада — от 10 до 15 га, что вдвое больше, чем сады во Франции, и два раза меньше садов в США.

Несмотря на то, что большинство чилийских садов созданы из семян, подают надежды и новые методы посадки с помощью прививок. Пользуются популярностью сорта Serr и Чандлер. Эксперты сообщают, что в Чили на данный момент около 30% от общей посевной площади занято садами, посаженных из семян, но это количество быстро сокращается.

Потребление:

Как и в ситуации с большинством других чилийских фруктов, на местный рынок попадет то, что не было продано на экспорт. Если международные цены низкие, экспорт падает и внутреннее потребление увеличивается.

Торговля:

Экспорт грецкого ореха из Чили достиг рекордной отметки в 2013-2014 МГ. В основном грецкий орех из Чили экспортировался в Италию, Испанию, Германию, а также Турцию. На них приходится более 60% от общего экспорта. В ближайшие годы вместе с ростом производства также будет увеличиваться и экспорт грецкого ореха из этой страны.

Фондовый рынок:

В Чили нет никаких официальных статистических данных о запасах грецкого ореха.

Политика:

Правительство практически никак не поддерживает местных производителей грецкого ореха. Импортная пошлина на грецкий орех составляет 6%. В результате соглашения между США и Чили о свободной торговле, торговля грецким орехом между двумя странами не облагается пошлинами.