Международная конференция «Все о фундуке. Рынок фундука. Развитие, производство, переработка»
Место проведения: Украина, г. Луцк, конференц-зал гостиницы Украина
Дата проведения: 30 ноября 2018 года.
Организаторы семинара: Министерство аграрной политики и продовольствия Украины, Национальный дендрологический парк «Софиевка» НАН Украины, ВОО «Украинская ореховая ассоциация, ООО «Орех Полесья».
Основные темы:
- Теория и практика выращивания фундука;
- Посадочный материал, полученный ин витро, прививкой на медвежий орех, классический кустовой;
- Саженцы фундука украинской, польской, итальянской, грузинской селекции;
- Новейшие технологии посадки, включая шпалерную и турецкую систему;
- Оборудование и техника для уборки и переработки фундука;
- Предложена система кооперации для небольших садов по переработке и сбыту ореха;
- Экономическое обоснование создания и развития орехового бизнеса;
- Вопрос переработки, реализации ореха и продуктов переработки;
- Ореховое разнообразие;
- Много других практических ответов, ведь конференция «Все о фундуке».
Расписание работы:
30 ноября
9.00 — 10.00 — регистрация участников семинара
10.00 — 17.00 — проведение семинара (теоретическая часть)
13.00 — 14.00 перерыв
| 30 ноября 2018 г. | |
| 10:00 — 10:20 | Приветственное слово
|
| 10:20 — 10:40 | Фундук и лещина в Украине. Состояние и перспективы развития. Деятельность ученых Национального дендрологического парка «Софиевка» НАН Украины по культивации и размножению фундука и лещины.
|
| 10:40 — 11:00 | Технология клонального размножения фундука (in vitro) и ДНК-паспортизация (контроль качества по новейшим технологиям) — ключевые этапы создания орехового промышленного сада. Проверка генетической чистоты сортов ореха фундука при проведении ДНК-паспортизации, ДНК- и ИФА-диагностика карантинных и опасных фитопатогенов орехоплодных.
|
| 11:00 — 11:20 | Саженцы фундука, привитые на медвежий орех.
|
| 11:20 — 12:10 | Перспективы использования фундука традиционной кустовой формы:
|
| 12:10 — 12:40 | Проектирование насаждений фундука.
|
| 12:40 — 13:00 | Эффективное выращивание орехов за счет восстановления микрофлоры всех частей растения. Значение микоризного симбиоза для растения. Значение эндофитных грибов для роста растений. Значение бактерий для роста растений. Подбор препаратов для эффективного роста растений. Влияние «МИКОВИТАЛа» на рост корневой системы саженцев фундука, на показатели производительности фундука.
|
| 13:00 — 14:00 | Перерыв |
| 14:00 — 14:20 | Опыт акклиматизации фундука в условиях лесостепи Ровенской области
|
| 14:20 — 14:40 | Самый крупный промышленный сад фундука в Одесской области. Обзор 3-летнего практического опыта по закладке, технологиям питания и обработке сада итальянскими сортами Tonda di Giffoni c опылителем Mortarella.
|
| 14:00 — 15:10 | Деятельность International Nut and Dried Fruit Council Foundation
|
| 15:10 — 15:40 | Технологическое оборудование для сбора и переработки фундука.
|
| 15:40 — 16:00 | Применение инновационных технологий в области ореховодства. Технологические особенности выращивания фундука в районах с недостаточной влажностью.
|
| 16:15 — 16:30 | Требования кондитерской фабрики к качеству фундука.
|
| 16:30 — 16:50 | Результаты отбора форм грецкого ореха в зоне Полесья и Лесостепи с регистрацией сорта «Сойка»
|
| 16:50 — 17:00 | Инновационные технологии глубокой переработки ореха и его компонентов. |
Программа дополняется.
Ждем ваших предложений www.ukr-nuts@ukr.net
Резервные выступления:
- Трюфель на фундуке
- Опыт создания плантаций фундука в Италии — Giuseppe Mario Calcagni
- Деятельность ВОО «Украинская ореховая ассоциация» по региональному развитию орехового бизнеса в Украине.
Владимир Пахно
0505686462
0962924506
Похожие статьи:
28 октября 2015 года в г. Киеве состоялась Конференция «Развитие орехового бизнеса в Украине». Одним из центральных докладов стал доклад заместителя председателя Украинской ореховой ассоциации Юдина Геннадия Александровича. В своем выступлении Геннадий Александрович рассказал о курсе на укрепление и усилении взаимоотношений с государством, котор...
24 февраля журналисты портала Ореховод побывали на очередной конференции, посвященной ореховодству, которая прошла в городе Киеве на территории КиевЭкспоПлаза.
Уважаемые друзья, члены Украинской Ореховой Ассоциации, участники орехового бизнеса, профессионалы и начинающие, готовые начать или усилить ореховый бизнес! Приглашаем Вас посетить 17 декабря 2016 заключительную конференцию «Новации в ореховодстве. Особенности создания ореховых садов». Конференция пройдет по адресу: ул. Крещатик, 7/11, конференц-за...
Первая Конференция нового Всеукраинского Отраслевого Проекта «Миллионер из орешка», который запустила в жизнь Украинская Ореховая Ассоциация, подняла чрезвычайно необходимую сегодня для всех аграриев тему - как добиться стабильности и обеспеченности? Продолжаем публикацию «живых» интервью с участниками Конференции.