Эдуард Шкута: Урожай ореха зависит от выбора земли, от сорта ореха, погодных условий: наличия, или отсутствия дождей, количества солнечных дней, заморозков
Грецкий орех — продукт полезный. Этот факт бесспорен. Его едят просто так, активно добавляют ко многим блюдам. С грецких орехов делают варенье, бальзамы, соусы и… даже молоко.
Несмотря на бум интереса к ореховодству в стране и закладку все новых и новых насаждений, только единичные фермеры задумываются над реальным сбытом будущей продукции и вариантами переработки. Тем не менее, найти приемлемые в инвестиционном плане варианты не так уж и трудно — стоит только подойти к делу с умом.
Хмельницкое ФХ «Батькив сад» стало первым украинским питомником, которое оформило сортовые и товарные сертификаты на саженцы фундука для реализации садоводам. О том, удалось ли таким образом увеличить продажи саженцев, фундуковую моду, агротехнологии и ошибки начинающих фермеров, в интервью рассказал основатель предприятия Игорь Цыбенко.
Ореховодство аграрии называют «золотым» бизнесом: при сравнительно небольших капиталовложениях можно получить очень привлекательные цены и мощный экспорт продукции. О том, чем живет современное ореховодство и рассчитывают ли производители на компенсации стоимости посадочного материала от государства рассказал вице-президент ВОО «Украинская ореховая Ассоциация» Геннадий Юдин.
Сергей Потапов, менеджер по развитию плодоовощного бизнеса Украинского проекта бизнес-развития плодоовощеводства, как оказалось, давно знаком с ореховой тематикой. А сейчас среди партнеров проекта есть и одно объединение производителей орехов — грецкого и фундука.
Наша портал уже рассказывала о достижениях измаильского ореховода-селекционера Александра Пономаренко. Его сорт ореха ИНТР зарегистрирован в этом году в Государственном реестре сортов Украины. Однако у Александра Константиновича ещё немало собственных практических наработок в вопросах выведения интенсивных сортов ореха, прививок новых почек, определения места посадки деревьев, а также опыты с краснокнижной лапиной, нацеленные на смену орехового корня, и другие.
Добрый день, уважаемые ореховоды. Знакомьтесь: ФГ Элитфрукт — украинская компания, основанная в 2012 году в городе Городок Львовской области. Основным видом деятельности компании является производство и реализация свежих фруктов и ягод, и от недавнего времени еще и орехов. Компания постоянно розширяется и инвестирует в новые технологии, чтобы выращивать лучшие плоды. Площадь насаждений ежегодно увеличивается. В 2015-2016 гг. компания высадила более 7000 саженцев грецкого ореха. В 2017 году запланированы новые посадки орехоплодных культур.
В Украине органическое сельское хозяйство и, в частности, садоводство, ягодоводство, выращивание нишевых культур играет роль катализатора в процессе перехода к «зеленой» экономике посредством развития фермерского и продовольственного сектора экономики.
Полгода назад портал Orehovod.com познакомился с Дмитрием Фендриковым, бизнесменом из Харькова, который решил заняться промышленным ореховодством. Продолжаем публиковать на наших страницах его историю.
Питомник «Лопатинский сад», наверное, один из старейших частных питомников Украины, в котором выращиваются саженцы грецкого ореха и фундука. Питомник работает с 1973 год, а его питомцы-саженцы «живут» по всей огромной территории бывшего СССР. Вашему вниманию представляем интервью с руководителем питомника Иваном Фирсовым.
Несмотря на сложную ситуацию в стране, на множество барьеров, в Украине находятся люди, которые закладывают промышленные сады грецкого ореха. Можно ли назвать этих людей Героями? Мы считаем, что да. Об одном из таких людей мы и хотим рассказать нашим читателям.
Первая Конференция нового Всеукраинского Отраслевого Проекта «Миллионер из орешка», который запустила в жизнь Украинская Ореховая Ассоциация, подняла чрезвычайно необходимую сегодня для всех аграриев тему — как добиться стабильности и обеспеченности? Продолжаем публикацию «живых» интервью с участниками Конференции.