Арахисовая паста - польза для организма
В современном мире все больше и больше людей начинают придерживаться правильного питания, склоняются к заботе о себе и ведению здорового образа жизни.
Но многим, все же, очень сложно отказаться от таких вкусных, но, к сожалению, вредных, шоколадных батончиков, кексов и других сладостей.
Прекрасной альтернативой совсем не полезных сладостей выступает арахисовая паста. Она содержит огромное количество витаминов и микроэлементов. Арахисовая паста богата фолиевой кислотой, калием, кальцием, железом, йодом, магнием и другими полезными нутриентами, а также витаминами В1, В2, А, Е, РР.
Арахисовая паста считается неотъемлемой составляющей ежедневного рациона многих людей по всему миру. Президент Гарфилд еще полтора столетия назад заявил: «Человек не может жить на одном хлебе, у него также должна быть и арахисовая паста». Интересно, что для космонавта Алана Гепарда арахисовую пасту специально спрессовывали в кубики, удобные для употребления в полете.
Свойства арахисовой пасты
Арахисовая паста по праву заслужила статус легендарного суперфуда. Она не только обладает прекрасным вкусом, но и имеет немало полезных свойств.
Польза арахисовой пасты обусловлена ее богатым, сбалансированным составом:
Больше всего в составе арахисовой пасты жиров. В основном это жирные кислоты омега 3, 6, 9. А еще арахис богат минералами и витаминами, среди которых холин, ниацин, токоферол. Неслучайно ВОЗ рекомендует арахисовую пасту для компенсации скудности рациона. Небольшая порция этого продукта покрывает суточную потребность в ряде необходимых для организма веществ.
