Лате с карамелью и ореховым сиропом

Лате с карамелью и ореховым сиропом
Фотогалерея:
Лате с карамелью и ореховым сиропом 0

Небольшое отступление от привычных правил приготовления способно превратить напиток в феерию ароматов и насыщенности вкуса. Как приготовить необычный лате?

Эксперименты при приготовлении напитков иногда открывают неожиданные вкусы. Более того, модернизированный лате способен покорить сердца и возглавить рейтинг кофейного удовольствия. Как приготовитьорехово-карамельное наслаждение

Лате с карамелью и фундуком

Основные ингредиенты:

  • кофе – 250 миллилитров;
  • ореховый сироп – 1 столовая ложка;
  • шоколадный сироп – половинка столовой ложки;
  • карамель – 1 столовая ложка;
  • молоко – 90 миллилитров;
  • сливки – 90 миллилитров.

  • Приготовление:
    1. В бутылке или банке с крышкой смешать молоко и сливки, энергично встряхивать примерно 10 секунд, чтобы молоко начало пениться.
    2. После банку без крышки в микроволновую печь примерно на 45 секунд, чтобы смесь стала теплой и пенистой (время зависит от индивидуальной мощности микроволновки).
    3. В чашку налить карамель, залить горячим кофе, затем добавить ореховый и шоколадные сиропы, хорошо перемешать.
    4. В чашку залить молочно-сливочную смесь и подавать.

      Ореховый сироп:

      Если хотите приготовить домашний ореховый сироп, для этого понадобятся:

      • сахарная пудра – 500 граммов;
      • кипяченая вода – 4 литра
      • грецкие орехи (можно взять миндаль или фундук) – 250 граммов.

      Приготовление:

      1. Поставить на слабый огонь сахарную пудру. Постоянно помешивая, нагреть до светло-коричневого цвета.
      2. Долить воду и варить до состояния густого сиропа.
      3. Орехи измельчить, добавить к сиропу и варить примерно 25-30 минут.
      4. Готовый сироп разлить в подготовленные прогретые бутылки и тщательно закупорить

      Лате с карамелью и фундуком готово!

Похожие статьи:
Станет ли Украина ореховым раем?
Еще совсем недавно, в 2008 году, Украину на мировом рынке никто не воспринимал как страну, которая может занять высокие позиции по выращиванию и экспорту грецкого ореха. Да и в самой Украине единицы-энтузиасты верили в перспективность данного бизнеса. Прошло немного времени и уже в 2014 году Украина уверенно занимает 3-ое место по валовому произ...
Ореховым «умникам» посвящается
Комментарий от ВОО "Украинская ореховая Ассоциация" в ответ на публикацию "Выращивание грецкого ореха в Украине находится в глубоком феодализме" Виталия Забудько, который мы решили опубликовать отдельной статьей.
Про управление успешным ореховым проектом
Дмитрий Бондаренко, руководитель питомника грецкого ореха "Ковчег", рассказал о принципах, которые он рекомендует всем начинающим ореховодам при закладке сада грецкого ореха: Не спешить и не жадничать, Окупаемость за 2-3 года, Правильное распределение ролей в ореховом проекте.
Быть или не быть в Украине ореховым плантациям?
Почти все орехи попадают в нашу страну из Турции. Почему же так? У нас и земли плодородные, и площади под ореховые плантации большие... Но Украина обеспечивает себя орехом только на 10%, хотя может как минимум - на 45%. Однако, к сожалению, нам не хватает специалистов, способных взяться за это дело.
11:15
341
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!