Питомник миндаля запустят в Ставрополе

Питомник миндаля запустят в Ставрополе
Фотогалерея:
Питомник миндаля запустят в Ставрополе 0

Первый питомник на площади 200 га по выращиванию саженцев миндального дерева появится в 2021 году в Нефтекумском районе.

Как заявил министр сельского хозяйства края Владимир Ситников, Ставрополье может стать одним из регионов, который насыщает рынок этим востребованным товаром. Первые посадочные материалы и орехи миндаля представил в конце 2019 года на российской агропромышленной выставке «Золотая осень» губернатор Ставрополья Владимир Владимиров. В перспективе в крае планируется производство до 100 тыс. саженцев миндаля в год.

«Миндальные деревья и кустарники хорошо растут на каменистых склонах. При этом миндаль весьма засухоустойчив и может прижиться в климате востока Ставрополья. Это теплолюбивое и светолюбивое растение хорошо себя чувствует в тёплых штатах Америки, странах Средиземноморья, Азии и Северной Африки. В Россию миндаль поставляют в основном из Узбекистана, Ирана, Греции и Турции», — говорится в сообщении.

Как уточняется, миндаль широко применяется в кулинарии в виде свежих или поджаренных семян, а также в качестве пряности при приготовлении различных изделий из теста, сладостей, шоколада, ликёров, которым они придают тонкий вкус. Миндаль используется при приготовлении марципана, пралине, нуги, макарун и других кондитерских изделий. Вегетарианцы нередко молоко животных заменяют миндальным.

Кроме того, из ядра миндаля получают масло, которое используют как лечебно-косметическое средство или для варки лучших сортов мыла. Скорлупу миндальных косточек употребляют для ароматизации и улучшения цвета коньяков, ликёров, вин, делают из неё активированный уголь.

Похожие статьи:
Сулимов Руслан Николаевич: «Выращивание ореха в питомнике Тимирязевский» (видео)
«Выращивание ореха в питомнике Тимирязевский», г. Днепропетровск, 25 марта 2016 года. Сулимов Руслан Николаевич. Руслан Николаевич - агроном питомника - рассказывает о том, как в Тимирязевском выращивают орех. Портал orehovod.com - все об ореховом бизнесе.
Выращивание миндаля в Украине
Зона выращивания миндаля в Украине - это полоса от 30 до 80 км вдоль Черного моря от Каланчака до Одессы, включая большую часть юга и юга-запада Одесской области, а также Закарпатье и Крым.
За 15 минут град уничтожил 90% урожая миндаля в Кашмире
22 апреля на юге Кашмира в провинциях Пулвама и Кулгам разрушительный град, который длился всего 15 минут, уничтожил все цветы на миндальных деревьях. Погибло как минимум 90% урожая миндаля.
Орех из Лопатинского сада
Питомник "Лопатинский сад", наверное, один из старейших частных питомников Украины, в котором выращиваются саженцы грецкого ореха и фундука. Питомник работает с 1973 год, а его питомцы-саженцы "живут" по всей огромной территории бывшего СССР. Вашему вниманию представляем интервью с руководителем питомника Иваном Фирсовым.
13:43
195
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!