В Черкассах завершилась международная конференция по садоводству.
21 марта в Черкассах состоялась масштабное событие в области садоводства IV Международная конференция для отраслей садоводства и переработки «Технологии и Инновации: от земли — до готового продукта», которая собрала около 250 аграриев из разных областей Украины и из-за рубежа и стала не только скачком в развития каждого хозяйства, но и важным событием для становления целых отраслей — садоводства, ореховодства и переработки. Открытие мероприятия состоялось в помещении черкасского ЦДЮТ, на улице Смелянский. В течение первого конференц-дня с речами выступали ведущие украинские и европейские эксперты по технологиям интенсивного садоводства и переработки. О ситуации в аграрной отрасли в Украине, и в Черкасской частности, еще в начале конференции рассказали присутствующим начальник отдела развития садоводства и виноградарства Управление растениеводства, садоводства и виноградарства Департамента аграрной политики и сельского хозяйства Минагрополитики Украины Виктор Костенко, Анастасия Терземан, эксперт НПФ «Пахаренко и партнеры» Был проведен круглый стол «Ситуация в украинском садоводстве. Ореховодства и переработка как перспективные направления развития отрасли». Вместе с экспертами, чиновниками и ведущими производителями обсудили ситуацию в садоводческой отрасли Украины и мира, перспективы отечественного садоводства, аспекты законодательства и государственной поддержки. Модератором беседы выступил Владимир Печко, председатель Общественного союза «УКРСАДВИНПРОМ». Отметим, конференция организована издательским проектом «Технологии и Инновации» при поддержке ГС „УКРСАДВИНПРОМ“, члены которой поделились своим опытом по выращиванию и переработке плодово-ягодной продукции, изготовление соков и алкогольных напитков на базе фруктов, орехов, меда. В обсуждении также приняли участие владельцы и руководители садоводческих хозяйств и перерабатывающих предприятий: Олег Кущ, производитель наливок и настоек на базе фруктов и ягод, руководитель ЧП „Мед заветного края», Юрий Вербило, производитель сидра ТМ “ROGATYY ZAYETS», Константин Кузьменко, директор компании «Фруктона-ВН», Александр Самойленко, директор департамента садоводства компании «МАИС», Алексей Руденко, директор компании «Эко Чипсы»
В качестве примера успешной переработки производители представили свои продукты на дегустации продукции, в частности соки и джемы от ООО «Сады Карловщины», вина от ФГ «АГРО ХАУС ФЛЭШ РОЯЛЬ», соки, цукаты, яблочные чипсы от ООО «Фрукты Полтавщины», соки от ФГ «Валентина», сидры от Rohatyy zayets" и тому подобное. Впервые совместно с ГС «УКРСАДВИНПРОМ» в рамках конференции «От земли до готового продукта» состоялась Дегустационный конкурс — Народная Дегустация соков прямого отжима от 10 производителей, в основном, фермерских хозяйств, в 3 номинациях, более 40 образцов с вручением дипломов Победителей и специальных призов от партнеров мероприятия. В мероприятии также презентация польских питомников, посещение яблоневого сада на капельном орошении, перерабатывающего предприятия по изготовлению соков прямого отжима ТМ «Найсик», Орехового Центра «Залесье» с ореховыми насаждениями грецкого ореха, фундука и французского ореха на древесину, знакомство с технологией прививки орехов, майтер-классы по обрезке деревьев. Традиционно во время конференции проходила выставка оборудования, технологий и материалов и продукции для садоводческой и перерабатывающей отраслей. Участники представили напитки на основе фруктов и ягод, яблоки, орехи, удобрения для растений, оборудование для хранения овощей и фруктов, технику для полива садов, системы орошения многолетних насаждений и тому подобное.
