Бразильский орех препятствует развитию диабета и увеличению веса

Бразильский орех препятствует развитию диабета и увеличению веса
Фотогалерея:
Бразильский орех препятствует развитию диабета и увеличению веса 0

Употребление бразильского ореха препятствует увеличению веса и оказывает благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему, согласно результатам двух независимых друг от друга научных исследований, которые будут представлены на научной конференции Американской ассоциации изучения сердечных заболеваний в Чикаго .

Ученые проанализировали данные анкет более 126 тыс. человек — мужчин и женщин, не имеющих хронических заболеваний. Каждые четыре года добровольцы обновляли информацию о доле орехов в своем рационе. Авторы работы из Калифорнийского университета в Сан-Диего также проводили исследования в группах. Представителям первой предлагали каждый день употреблять в пищу 36 граммов соленых крендельков, а другим — съедать 20 граммов бразильского ореха (около пятит штук). В таких количествах оба продукта содержали одинаковое количество калорий и соли.

«И бразильские орехи, и соленые крендельки приносили чувство сытости после употребления. Но бразильские орехи стабилизировали уровни глюкозы и инсулина в крови после употребления пищи, что может оказывать благотворный эффект в предупреждении диабета и увеличения веса», — приводятся в статье слова руководителя научной работы, профессора SDSU Exercise and Nutritional Sciences (San Diego, California) Ми Янг Хонга.

Исследование позволяет ученым и практикующим врачам учитывать полезные свойства бразильского ореха в поддержании чувства сытости и сохранении оптимального уровня глюкозы в крови и снижении рисков увеличения веса и развития диабета, заключил Хонг.

Научная работа была поддержана грантом Американской ассоциации изучения сердечных заболеваний.

Похожие статьи:
Китай готовится к увеличению объема производства грецкого ореха в 2017 г
Китай является крупнейшим в мире производителем грецкого ореха. В 2016/17 МГ Китай планирует собрать 1,06 млн. тонн, увеличившись на 6% по сравнению с предыдущим годом из-за благоприятных погодных условий в основных районах производства: Юньнань, Синьцзян, Шаньси, Шэньси и Хэбэй. Кроме того, все больше новых насаждений начали вступать в плодоношени...
Коррупция в Украине способствует увеличению доходов калифорнийских ореховодов
Цена на калифорнийский грецкий орех начала увеличиваться из-з проблем с экспортом в Украине, а также в связи с погодными условиями Чили. Об этом сообщили аналитики QFN Trading & Agency.
Крепкий орешек: как навести порядок в сфере экспорта грецких орехов
Экономические реалии Украины, как всегда, преподносят неожиданные открытия. Хорошая новость: Украину можно по праву считать одной из крупнейших стран-экспортеров грецких орехов. Казалось бы, фермеры могут выращивать эту культуру и получать стабильный доход, государство может усиливать свой экспортный потенциал и иметь стабильные налоги, простые люд...
Выращивание ореха грецкого
Посадки ореха грецкого можно выращивать из семян двумя способами: путем посадки саженцами и посевом семян ореха сразу на постоянную площадь.
10:42
100
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!