Поиск по тегу «фундук» в разделе Статьи

Цены на орехи незначительно увеличились в большинстве случаев. Грецкий орех подешевел в России.

В Молдове на прошедшей неделе было зафиксировано снижение цен на большинство категорий орехов. Тем временем, в Грузии значительно подорожал фундук, а ситуация в других странах Восточной Европы и Центральной Азии оставалась относительно стабильной.

Хмельницкое ФХ «Батькив сад» стало первым украинским питомником, которое оформило сортовые и товарные сертификаты на саженцы фундука для реализации садоводам. О том, удалось ли таким образом увеличить продажи саженцев, фундуковую моду, агротехнологии и ошибки начинающих фермеров, в интервью рассказал основатель предприятия Игорь Цыбенко.

Уважаемые коллеги! Вы уже занимаетесь ореховым бизнесм или уже посадили ореховый сад? Или только мечтаете об этом? В любом случае вам просто невозможно пропустить главное событие ореховодства 2019 год — стартовую конференцию года.

Виднеющиеся возле частных домов ореховые деревья — обычный пейзаж для осетинских сел, да и городов, где у многих грецкий орех или лещина растут на огородах и в палисадниках. Пять лет назад четверо местных предпринимателей поняли: у них под носом идея для выгодного бизнеса. 

Недавно Чили и Китай официально подписали соглашение, разрешающее чилийскому лущеному фундуку выходить на китайский рынок.

Прошло уже больше месяца с тех пор, как в Орегоне завершился сезон уборки фундука, и производители все еще собирают окончательные цифры. Первые данные показывают, что урожай этого года был значительно больше, чем прошлогодний, что приближает его к рекордному уровню, установленному еще в 2001 году. Производители говорят, что идеальные погодные условия и увеличение посевных площадей помогли штату насладиться сильным годом.

Турция, крупнейший в мире производитель и экспортер фундука, получила более 18 миллиардов долларов США от экспорта фундука за последние 10 сезонов.

Важнейшее для будущего ореховодства Украины событие произошло на этой неделе в селе Криничное Болградского района: здесь завершился первый – наиболее важный — этап спасения уникальных сортов фундука, произраставших на заброшенном сортоиспытательном участке.

При выращивании фундука украинские крупные хозяйства должны отдать предпочтение сортам для «кондитерки» и ориентироваться на экспорт продукции за рубеж, особенно в Европу и страны Ближнего Востока, ведь в последних на потреблении ореха построена вся культура. В то же время малые хозяйства с площадями посадки 3-5 га должны отдавать предпочтение десертным промышленным сортам для внутреннего рынка. Об этом рассказал Игорь Цыбенко, директор сертифицированного питомника ФГ «Батьків сад», во время выступления на конференции «Овощи и фрукты Украины — 2018. Вектор на экспорт» в Киеве.

Усиление доллара США, благодаря хорошим экономическим показателям, ослабление евро, из-за проблем с итальянским бюджетом и неспособностью Брюсселя справиться с этим. Продолжающаяся неопределенность с Brexit.

В этом году в Калифорнии опять выдалось жаркое лето, из-за которого, как правило, процент грецких орехов темного цвета увеличивается. Однако в прошлом году, несмотря на жаркое лето, процент грецких орехов темных цветов был относительно невелик.

Украина, по мнению специалистов EastFruit, имеет огромные, нереализованные пока, возможности по развитию производства и экспорта фундука и лещины. На сегодняшний день средняя оптовая цена на фундук в Украине в пять раз выше, чем в Грузии, которая входит в число ведущих мировых экспортёров фундука и зарабатывает на его экспорте больше, чем на экспорте вина – до $200 млн в год.

Традиционная технология возделывания фундука подразумевает два типа формировки — куст или дерево, при которой на 1 гектар высаживается от 500 до 1000 саженцев фундука. Хорватский ореховод применил иную схему высаживания фундука 3м х 0,7м и дальнейшего формирования его на шпалере. При этом высаживается до 5 тыс. саженцев на 1 га, что при прогнозной урожайности г-на Vlado Moulis — 2 кг фундука с куста даёт до 10 тонн с 1 гектара!!!

Через несколько недель производители фундука из Орегона начнут уборку урожая фундука через несколько недель. Прогнозы очень хорошие — до 52 000 тонн. И самый большой урожай за всю историю Орегона. В то же время есть проблемы с экспортом. Так, например, Китай увеличил еще на 25% (до 50%) пошлину на импорт фундука из США.