С такой техникой любое производство будет успешным. Остаётся только гнилую кожуру отсеивать время от времени. Всё остальное за тебя сделают машины. А сколько рук почернело от обработки грецкого ореха вручную? Но с такими объёмами, конечно же, без оборудования будет очень сложно справиться. Тем более в такие сжатые сроки. Ещё и качественнее, чем вручную, ведь машина не знает усталости и невнимательности, как человек